Descripción
Elaborado con leche de oveja, su corteza natural, está recubierta con aceite de oliva. El su interior, la pasta es de color blanco marfil, con textura suave y cremosa. Sabor intenso, pero muy agradable.
INGREDIENTES: Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo, estabilizador E-509, fermentos, conservante Lisozima de HUEVO y agente de recubrimiento (Membrana plástica con Aceite de Oliva). Corteza no comestible. Origen leche de España.
PESO : 400g. aproximadamente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético 1958kJ/472 kCal. Grasas 40 g de las cuales saturadas 27 g. Hidratos de carbono 1 g. de los cuales azucares <0.5g. Proteínas 27 g. Sal 1.38 g.
PRESENTACIÓN: Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN: Conservar en frio entre 2º C y 10ºC. Una vez abierto conservar refrigerado.
USO: Tablas de queso, rallado sobre pasta.
REGISTRO SANITARIO: 21.031006/TE
CONSUMO PREFERENTE: Ver envase, (normalmente 6 meses).
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