Descripción
- El queso de Tronchón, elaborado artesanalmente en esta localidad de nuestra comarca del Maestrazgo, con leche de cabra y sin aditivos, conservando todo el sabor intenso característico de la leche pura de cabra, y con una curación de 6 meses. Elaborado en Tronchón, Teruel.
INGREDIENTES: Elaborado a base de Leche de cabra cruda, fermentos lácteos. Conservador E-252( sales- conservador), cuajo y sal . CORTEZA NO COMESTIBLE. SIN GLUTEN.. Origen leche de España.
PESO : 500g. aproximadamente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético 350.1 kCal/1454.8 kJ. Grasas 26.5 g de las cuales saturadas 19.6 g. Hidratos de carbono 1.20 g. de los cuales azucares 0.1 g. Proteínas 26.7 g. Sal 1.8 g. E.S.M. 54% min. M.G. 45% min.
PRESENTACIÓN: Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN: Conservar en frio entre 2º C y 10ºC. Una vez abierto conservar refrigerado.
USO: Tablas de queso, rallado sobre pasta.
REGISTRO SANITARIO: ES 15.1476/TE CE
CONSUMO PREFERENTE: Ver envase, (normalmente 6 meses).
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