Descripción
INGREDIENTES: Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácticos, sal , cuajo, cloruro cálcico y trufa negra (Tuber melanosporum). Corteza comestible, moho natural. Origen leche de España. MG/E45%. ES 60% queso graso.
PESO : 400g. aproximadamente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético 1858kJ/449kCal. Grasas 36.4 g. Hidratos de carbono 0.6 g. azucares 0.5 g. Proteínas 23.9 g. Sal 1.19 g.
PRESENTACIÓN: Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado.
USO: Tablas de queso, rallado sobre pasta.
REGISTRO SANITARIO: 21.031006/TE
CONSUMO PREFERENTE: Ver envase, (normalmente 24 meses).
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