Descripción
QUESO DE OVEJA CON SETAS Y TRUFAS
Elaborado por Quesos Hontanar de Aguilar de Alfambra (Teruel)
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, trufa negra (Tuber melanosporum), setas, cuajo, sal, fermentos lácteos, conservador E1105 (Extraido de la clara de HUEVO)
Origen de la leche Teruel.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético 1727.1 KJ/416.2 Kcal, Grasas 33.4 g de las cuales saturadas 22.3g, Hidratos de carbono 1.5 g de los cuales azucares 0.21g, Proteínas 37.4 g
PESO 500 g aprox.
