Descripción
Es la combinación de diferentes tipos de setas silvestres, recogidas y deshidratadas con delicadeza, las cuales nos permiten conservarlas durante todo el año para elaborar exquisitos platos.
Registro sanitario: 21.031006/TE
Ingredientes: (Boletus edulis, Lentinus edodes, Auricula judae,Pleorotus ostreatus, Cratarellus cormicopioides, Maarasmius oreades, Pleorotus eringii, Tricoloma terreum, Tricoloma georgii, Agaricuas biporus)
Peso neto: 50 g.
Valor nutritivo: Valor energético 321 kCal, Proteínas 26g, hidratos de carbono 56g, grasas1.4 de las cuales saturadas 0.11g.
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 24 meses)
Presentación: Barqueta de plástico termosellada
Conservación: Lugar fresco y seco.
Uso: Para elaborar guisos con setas, risottos, revueltos…
Modo de empleo: Se coloca agua caliente durante 45 min para rehidratarse, lo escurrimos y después se utiliza como cuando se usan en fresco.
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