Descripción
La harina de boletus esta elaborada a base de boletus edulis, una seta silvestre con sabor dulzón con similitudes al sabor de las avellanas, estas son recogidas, deshidratadas y trituradas con delicadeza, para luego utilizarla como si fuera una especia natural.
Registro sanitario: 21.031006/TE
Ingredientes: Boletus (Boletus edulis)
Peso neto: 35 g.
Valor nutritivo: Valor energético 321 kCal, Proteínas 26g, hidratos de carbono 56g, grasas 1.4g , de las cuales saturadas 0.11g.
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 24 meses)
Presentación: Especiero de plástico con una doble apertura, una de boca libre y otra de salero
Conservación: Lugar fresco y seco.
Uso: Como potenciador del sabor para salsas, croquetas, guisos…
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