Descripción
Es un producto elaborado con cebolla cocinada muy lentamente para que se caramelice sin utilizar casi azúcar y la trufa negra le aporta ese toque diferenciador exquisito.
Registro sanitario: 21.031006/TE
Ingredientes: Cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal y trufa negra (Tuber melanosporum) 5%
Peso neto: 100 g.
Valor nutritivo: Valor energético 233.2 kCal, Proteínas 3g, hidratos de carbono 42g, grasas 5.8g.
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 9-12 meses)
Presentación: Bote de cristal con cerrado hermético
Conservación: Lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en la nevera
Uso: Para preparar aperitivos con un poquito de queso o foie. Y para base para salsas o guisos.
