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Perrechico

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SKU: N/D Categorías: SETAS FRESCAS, TODOS LOS PRODUCTOS
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Descripción

Seta conocida con diferentes nombres en toda España la mas común es perretxico, aunque también se le llama uson o sison en el pirineo, moinxarnon en cataluña, seta de san Jorge en una parte de Aragón y en Teruel la conocemos como bujaron.

El sombrero tiene color crema, con el borde enrollado, con láminas blanquecinas y pie
cilíndrico con un olor harinoso.

Crece en primavera en zonas de prados de montaña con suelos calizos, formando corros de
brujas.

Es comestible y muy apreciada en Aragón, País Vasco y Cataluña debido a su firme y tierna carne y su sabor suave y fresco.

 

Información adicional

Formato

500 g., 1 Kg., 3 Kg., 6 Kg.

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