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Trufa negra (Tuber melanosporum)

La trufa de negra  (Tuber melanosporum)cuenta con un aroma intenso, se caracteriza por su sabor intensó sabor. Le aportara un cambio a tus platos, que te permitirá sorprender a tus comensales. La temporada de trufa negra empieza a mediados de noviembre hasta mediados de marzo. ¿A que esperas? Recibirás una trufa seleccionada y clasificada con mimo y cariño.    

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